Šéfkuchař restaurace Café Retro Martin Michálek pro Vás sestavil jídelní lístek tak, aby vyhověl široké škále různorodých chutí, aby všechna jídla byla sestavena z čerstvých surovin nejlepší kvality a také tak, aby na talíři lahodila Vašemu oku. Vyzkoušejte opravdovou pizzu, lehké těstoviny harmonické chuti, nebo luxusní hamburger podávaný s křupavýma hranolkama. Přejeme Vám dobrou chuť.

JÍDELNÍ LÍSTEK CAFÉ RETRO

PŘEDKRMY:

100 gCARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s parmazánem a rucolou, opečený toast145,-
100 gČERVENÁ ŘEPA SE ZELENINOU ochucená olivovým olejem s parmazánem85,-
100 gZELENINOVÝ TARTAR s uzeným lososem85,-

POLÉVKY:

0,33 lDRŮBEŽÍ VÝVAR s masem, zeleninou a nudlemi38,-
0,33 lČESNEKOVÝ KRÉM s chlebovými krutony40,-

DĚTSKÉ MENU

100 gSMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY , vařený brambor, máslo
+ ZMRZLINA se šlehačkou / 1 kopeček /
90,-
100 gSMAŽENÝ SÝR s hranolkama, dresink
+ ZMRZLINA se šlehačkou / 1 kopeček/
90,-
100 gŠPAGETY S KUŘECÍM MASEM a tomatovou omáčkou
+ ZMRZLINA se šlehačkou / 1 kopeček /
90,-

POKRMY Z MASA

180 gKUŘECÍ SUPREME s bylinkovou omáčkou135,-
180 gKUŘECÍ SUPREME s bylinkami a ratatouille zeleninou185,-
200 gKUŘECÍ STEAK v šunkové omáčce135,-
150 gSMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA v trojobalu105,-
200 gVÁLEČEK VEPŘOVÉ PANENKY na grilu s pepřovou omáčkou185,-
200 gMEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY na grilu s hříbkovým ragú185,-
200 gRIB EYE STEAK s pepřovou omáčkou235,-
200 gRIB EYE STEAK s grilovanou zeleninou a demi-glace290,-
200 gHOVĚZÍ STEAK na restovaných fazolkách se slaninou a demi-glace; / pravá hovězí svíčková /320,-
100 gTATARÁK z hovězí svíčkové, 6 ks topinek160,-

RYBY

180 gGRILOVANÝ LOSOS s restovanou zeleninou220,-
* Jiné druhy – v akci dle aktuální nabídky; Info – cena u obsluhy

SÝRY

150 gSMAŽENÁ VARIACE SÝRŮ / hermelín, eidam, eidam uzený /99,-
150 gSMAŽENÝ SÝR „ RETRO“ / sýr, šunka /105,-

TĚSTOVINY A RISOTTA

200 gHOUBOVÉ PAPPARDELLE s vepřovou panenkou a parmazánem175,-
200 gCUKETOVO – TOMATOVÉ PAPPARDELLE s bylinkami a parmazánem155,-
200 gŠAFRÁNOVÉ RISOTTO s uzeným lososem a kapkou smetany185,-
200 gTOMATOVÉ RISOTTO s restovanou pancettou a parmazánem165,-

SALÁTY

400 gCAESAR SALÁT s kuřecím masem, chipsy z pancetty, caesar dresink, parmazán, ledový salát, toast140,-
400 gMÍCHANÝ LISTOVÝ SALÁT se zeleninou, uzeným lososem a hořčicovým vinaigrette150,-
400 gMÍCHANÝ LISTOVÝ SALÁT s olivami a sušenými rajčátky, pancetta135,-
400 gMIX SALÁTU A ZELENINY ochucený olivovým olejem s kuřecími řízečky140,-

HAMBURGERY

1.YORK BACON BURGER
sezamová houska, mleté hovězí maso, grilovaná slanina, plátek sýru chedar, ledový salát, dresink, rajče, čerstvá cibule, sterilovaná okurka Podávaný s hranolkama a salátem coleslaw.
145,-
2.DE LUXE BURGER
sezamová houska, grilovaná vepřová panenka, grilovaná slanina, plátek sýru chedar, ledový salát, dresink, rajče, grilovaná cibule Podávaný s hranolkama a salátem coleslaw.
145,-
3.ROYAL BURGER
sezamová houska, mleté hovězí maso, grilované žampiony, parmazán, ledový salát, rucola, hořčicový dresink Podávaný s hranolkama a salátem coleslaw.
140,-
4.CAESAR BURGER
sezamová houska, grilované kuřecí maso, grilovaná pancetta, parmazán, ledový salát, caesar dresink, ančovičky Podávaný s hranolkama a salátem coleslaw.
140,-
5.CHILLI BURGER
sezamová houska, mleté hovězí maso, grilovaná slanina, plátek sýru chedar, sázené vejce, ledový salát, chilli, hořčicový dresink Podávaný s hranolkama a salátem coleslaw.
140,-
6.VEGETARIAN BURGER
sezamová houska, grilovaná cuketa, rucola, sušené rajčátko, mozzarella, čerstvá cibule, bylinkový dresink Podávaný s hranolkama a salátem coleslaw.
130,-

PIZZA

1. PIZZA FREE
základ tomato či smetana + 5 ingrediencí dle vlastního výběru
145,-
2.PIZZA „RETRO“
tomato, slanina, klobása, šunka, tvarůžky, cibule, uzený sýr, mozzarella
135,-
3.AMERICANA
tomato, dušená šunka, žampiony, kukuřice, mozzarella
125,-
4.MARGHERITA
tomato, mozzarella, bazalka
95,-
5.BIANCA
smetana, italská slanina, šunka, cibulka, mozzarella
130,-
6.QUATTRO FORMAGGI
tomato, mozzarella, niva, uzený sýr, parmazán
130,-
7.CARDINALLE
tomato, dušená šunka, mozzarella
120,-
8.HAWAI
tomato, dušená šunka, ananas, mozzarella
125,-
9.MARCO POLO
tomato, kuřecí maso, rajčátka, parmazán, bazalka, mozzarella
125,-
10.CORSICA
tomato, anglická slanina, cibule, olivy, uzený sýr, mozzarella
135,-
11.VEGETARIANA
tomato, rajče, žampiony, cibule,mozzarella, bazalka
120,-
12.FUNGHI
smetana, žampiony, parmazán, mozzarella, bazalka
115,-
13.PANCETTA
tomato, italská slanina, olivy, mozzarella
130,-
14.CARPACCIO
tomato, hovězí svíčková, parmazán, rucola
165,-
15.SALSICCIA
tomato, klobása, cibule, kukuřice, mozzarella
130,-
16.VERDURA
tomato, cuketa, lilek, sušená rajčátka, mozzarella
130,-
17.VENTRICCINA
tomato, pikantní salám, sušená rajčátka, bazalka
130,-
18.PICCANTE
tomato, pikantní salám, olivy, chilli, rucola
135,-
18.PIZZA TYČINKY
- SÝROVÉ / - ŠUNKOVÉ / - SLANINA, niva, feferonky
99,-

ZMRZLINOVÉ POHÁRY

OVOCNÝ POHÁR / tři porce zmrzliny, ovoce, domácí šlehačka /50,-
HORKÉ MALINY / tři porce zmrzliny zalité horkými malinami, domácí šlehačka /50,-
KLAUN / jedna porce zmrzliny, ovoce, domácí šlehačka, lentilky /35,-

DEZERTY

2 ksPALAČINKA S VANILKOVOU ZMRZLINOU v horké čokoládě, šlehačka66,-
2 ksPALAČINKA S HORKÝMI MALINAMI a šlehačkou s čokoládovým přelivem62,-
DALŠÍ DEZERTY - dle aktuální nabídky

PŘÍLOHY

200 gSMAŽENÉ HRANOLKY35,-
200 gAMERICKÉ BRAMBORY35,-
200 gAMERICKÉ BRAMBORY „DELIKATES“ / česnek, rozmarýn, parmazán /40,-
200 gVAŘENÝ BRAMBOR30,-
200 gRESTOVANÉ BRAMBORY S CIBULKOU A SLANINOU40,-
200 gGRILOVANÁ ZELENINA55,-
200 gFAZOLOVÉ LUSKY SE SLANINOU55,-
1 ksBAGETA s česnekem35,-
1 ksBAGETA s česnekem a bazalkovým pestem35,-

OMÁČKY, DRESINGY

PEPŘOVÁ OMÁČKA25,-
DEMI - GLACE25,-
HOLANDSKÁ OMÁČKA25,-
BYLINKOVÁ OMÁČKA25,-
HŘÍBKOVÉ RAGÚ25,-
 
CAESAR DRESINK15,-
DRESINK „RETRO“15,-
ČESNEKOVÝ DRESINK15,-
HOŘČICOVÝ DRESINK15,-
TATARKA15,-
KEČUP15,-

DOPLŇKOVÝ PRODEJ

1 ksKRABICE NA PIZZU8,-
1 ksBOX NA JÍDLO5,-

Přejeme Vám dobrou chuť.

 
© Copyright 2017 Café Retro developed by o-design
počítadlo.abz.cz